汤底材料：125㏄，鸡粉1茶匙，牛奶50㏄，红味噌1大匙，辣椒酱汁1茶匙，蚝油1大匙，火锅料：1盒，高丽菜1/2颗，白菇1粒，红萝卜1/3颗，鲜蚵200公克

　　1.先将所有的火锅料洗净。

　　2.娃娃菜切段；高丽菜剥成适当大小的块状；红萝卜切片备用。

　　3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。

　　4.火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。