【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang的做法
发布时间:2019-03-09 17:12:29

美国亚洲超市或是台湾的东南亚商品店,一定找得到这种泰式烤鸡料理包 Kai Yang,只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后,醃半至一个小时,烤出来就会非常入味,

如果买不到调理包的话也可以依照下列食谱制作醃酱汁,1/3 杯切碎的香菜梗,1/4 杯切末大蒜,1/4 小匙的盐,3/4 小匙白胡椒粉,2小茶匙红糖,5 大匙鱼露,1/2 杯泰式甜辣酱, 入200C/400F的烤箱烤 25-30分钟后,再以烤箱最大火烤5-7分钟,表面就会恰恰恰的不得了. 我顺手烤了鸡心.

一只烤鸡腿排加上蔬菜后,煎个蛋.晚餐就吃排餐吧!