酸菜，西红柿，肉，山芋粉，盐，酱油

　　1.酸菜，西红柿，切丁。

　　2.肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。

　　3.锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。

　　4.烧好开水煮面。捞起。

　　5.放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。