烤布蕾法国面包球的做法
发布时间:2019-03-09 16:44:22
简介 Q弹有嚼劲的法国面包球,中间挖个洞再填入布丁液,烤出美味的点心~ 材料鲜奶150g 奶油20g 砂糖20g 蛋黄1个 全蛋1个 迷你法国面包球8个做法1
将鲜奶,奶油,砂糖倒入小锅中煮至奶油和砂糖融化即可,接着加入蛋黄和全蛋拌匀成布丁液。再将布丁液过筛2~3次。
2将法国面包球的顶部切开,并于面包体中间挖个洞,倒入适量的布丁液。(挖洞时要小心操作勿将面包弄破,以免布丁液倒入后会漏出。)
3送进已预热150度C的烤箱中烘烤30分钟左右。