简介 [一个人简单煮] 一个人不知道要吃什么的时候，又想要有海味有陆味，简单的意大利面就可以满足你所有渴望。 得意的一天橄榄油，单元不饱和脂肪酸高达70%以上，不仅营养又健康，且油烟量低，煮完不会有灰蒙蒙的感觉喔！ 材料鸡丁少许 虾仁6个 秀珍菇6朵 花椰菜6朵 红萝卜5公分 洋葱少许 蒜头2颗 小玉蜀黍3根 得意的一天橄榄油一匙 义大利香料少许 黑胡椒少许 牛奶半碗 奶油少许 米酒少许 胡椒粉少许做法1

　　 准备材料蔬菜花椰菜、小玉蜀黍以及秀针菇撕小块蔬菜洋葱切丝蔬菜红萝卜，为了强迫自己吃，所以切成丝蔬菜蒜头切片

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　　 处理其他食材前，先把醃料放到洗净的鸡丁以及虾仁中，放置

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　　 煮面水煮开后，放入盐巴以及一点点橄榄油，然后将所需的义大利面放入水中，转中小火（看包装袋上的义大利面煮食时间，大约煮2/3的时间以后，将面捞起，或者直接用试吃的，快煮熟时，微硬时即可捞起。）

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　　 将酱料得意的一天橄榄油一匙放入锅中，放入蔬菜洋葱爆香，炒到洋葱有点透明状

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　　 放入蔬菜小玉蜀黍、红萝卜，稍微翻炒过后，将中间留一空白处，放入鸡丁，翻炒至鸡丁变白

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　　 放入其他剩下的蔬菜翻炒几下以后，放入虾仁以及奶油，再翻炒几下，至虾仁变白

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　　 放入酱料牛奶以及少许煮面水，翻炒几下至煮开

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　　 将面放入煮开的酱料中，翻炒几下，加入酱料义大利香料、黑胡椒粉，即完成。

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　　 切一点水果，在准备一杯红茶，就完成一个人的丰盛晚餐囉！！ 得意的一天官网连结http://www.quaker.com.tw/greatday.asp 活动网址( http://icook.tw/greatday )