清凉爽口凉拌菜的做法
发布时间:2019-03-09 23:37:34
简介 天气热呼呼,爽口的凉拌,带有酸甜的水果香气,又有色彩丰富营养的食材,绝对让食指大动! 材料红地瓜切丝2颗 白地瓜切丝1颗 红萝卜切丝1根 小黄瓜切丝2条 紫洋葱切丝半颗 红椒切丝半颗 西洋芹切丝2根 香菜适量 柠檬半颗 砂糖少许 味淋适量 香油适量 一锅冰块水适量 樱桃切片8颗做法1
将所有材料切丝,并把两样地瓜丝及红椒丝放入滚水川烫,再捞起在将所有凉拌丝放入冰块水中冰镇一下
2将所有冰镇后的凉拌丝放入盆中, 加些香菜末,并加入适量盐巴稍微搅拌一下约15秒,再放入适量香油,砂糖,味淋调味,自己要先尝一下味道~
3我用新鲜柠檬代替白醋去搅拌,这样的凉拌带有一丝丝水果酸的芳香也很健康!
4刚好有亲友带来漂亮的樱桃,将樱桃切片铺满凉拌上面,真的很漂亮又适合~
5一盘营养百分百的缤纷凉拌完成囉~因为已经调味直接享用也可以,亦可以淋些适合或喜欢的凉拌酱都非常爽口!