简介 菜豆虽不起眼，却是含有丰富铁质的蔬菜~简单又容易上手的家常菜，对忙碌的您再方便不过了!! 材料

　　主料：菜豆250克，蒜头3粒

　　调味：红葱酱适量，胡椒粉少许，香油适量，鸡粉适量

凉拌菜豆的做法

　　1、菜豆去粗丝切段，蒜头切末，备用。

　　2、取锅烧开水，水滚时放入菜豆汆烫至熟透，捞起备用

　　3、取一个干净的容器，将菜豆放入，加调味料一起拌匀，即可食用。