简介 炒花生也是一道非常简便的小菜。适合各类场合，比如：饭后闲食，出游度假等。 材料

　　带皮花生250克，油1.5勺，盐半勺

炒花生的做法

　　1.起锅入油至六成热，倒入盐和花生。 先用中火2分钟，再转用小火，一直翻炒至金黄即可出锅。

　　2.铲出后倒入大盘中冷却20分钟后即可食用。