烤甜椒煎蛋三明治的做法
发布时间:2019-03-09 23:31:52

甜椒放入以预热 250 度的烤箱下层,烘烤 10-12 分钟,将甜椒翻面,再烘烤 10-12 分钟。甜椒从烤箱取出,放凉后将甜椒皮与籽去除。

切成喜欢的大小,甜椒汤汁保留。

将甜椒肉装入于瓶中,包含汤汁,再倒入少许初榨橄榄油至满瓶即可。详细作法可参考:https://icook.tw/recipes/107678 其他配料可自行选择。将罗曼叶洗净沥干备用,煎一个荷包蛋、切一片起司,一一夹进土司里,洒上些许海盐与黑胡椒调味就很美味~