简介 香气扑鼻的九层塔 油油亮亮的鸡肉 绝对是最好配饭的料理 材料鸡肉半只 蒜5瓣 姜5片 辣椒1支 九层塔适量 糖2匙 麻油3匙 米酒1/3杯做法1

　　 鸡肉切块 辣椒和姜切片

2

　　 以麻油热锅后 使用姜、蒜、辣椒爆香

3

　　 爆香的香味出来之后 把鸡肉块放到锅里伴炒

4

　　 接着放入糖、酱油、米酒 大火烧2分钟后以小火闷煮约10分至水分收干

5

　　 起锅前放入九层塔略炒一下即可