情人节套餐之四....爱的甜点的做法
发布时间:2023-07-23 02:52:35
简介 这次的甜点很丰富喔~~是以巧克力跟草莓为主~分开吃也很棒喔~~真是酸酸甜甜又苦苦的恋爱滋味 材料草莓5个 巧克力适量 巧克力150克 油120克 糖70克 泡打粉12克 蛋1个 低筋面粉200克 牛奶200c.c. 松露巧克力11个 现成塔皮2个 草莓3个 炼乳适量做法1
巧克力隔水加热至融化
2草莓直接沾巧克力
3快速放入冰水中~就可以成型囉
4洒上一些糖粉就可以上桌囉~~(但今天这只是甜点主角之一)
5巧克力隔水加热至融化(我是连草莓巧克力的份一起煮)糖加油打匀
6再加入蛋 打匀
7加入鲜奶 拌匀
8低粉跟泡打粉过筛加入后拌匀
9巧克力加入扮匀
10面糊先放5分满~再放入松露巧克力一个~然后再加入面糊至八分满
11170度烤20分 (派皮也放入一起烤)
12烤好的巧克力蛋糕里 会有巧克力酱的感觉喔~~热热的吃超棒的~但我发现放一颗太少了~~
13烤好放凉的塔~放上草莓片~~淋上炼乳
14加一些市售的点心点缀~也颇有感觉的喔~