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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法

发布时间:2019-03-09 15:44:02

  鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法

材料

  雀巢淡奶油100ml,鲜10个,鲜蘑50克,小洋葱3个,西兰花50克,培根2片,芹菜3小根,香葱味飞饼酥皮一张,黄油50克,面粉30克,盐2克,黑胡椒2克

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法

  1.烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。如果烤箱大,4层的可以放在中下层

  2.准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用

  3.中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香

  4.放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒

  5.加入雀巢淡奶油,注入适量的水

  6.锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉

  7.煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可

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