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青蒜炒鸡肉的做法
发布时间:2019-03-09 15:25:58
简介 青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,具有蒜的香辣味道,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
材料
青蒜200克,熟鸡肉150克,胡萝卜少许,油、盐、鸡精适量。
青蒜炒鸡肉的做法
1、青蒜洗净切段,熟鸡肉撕条,胡萝卜切片。
2、起锅热油炒青蒜、鸡肉、胡萝卜。
3、青蒜变色变软放盐和鸡精调味即可。
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