简介 简单的两三种食材就可做出一道美味的点心，真的很值得尝试。 QQ的马铃薯麻糬，配上甘甜的酱汁，充满浓浓的日式风味，简单的食材及烹调方式，卡路里不过重，很适合两餐中间的点心，小朋友或大人都很适合呢！ 材料【麻糬材料】 马铃薯1颗 太白粉5tbsp 盐1/4tsp 水30cc 【酱汁】 酱油露3tbsp 蜂蜜1tbsp 太白粉少许 【其他】 竹签6枝 海苔适量做法1

　　 食材大集合。

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　　 马铃薯去皮以水煮或蒸熟，以汤匙或叉子压成泥，加入盐。如果喜欢起司口味，这时候也可加入。

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　　 接着加入太白粉，搅拌均匀。如果喜欢Q软点，太白粉可多放。

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　　 视薯泥混合物的含水量多寡慢慢加水搅拌。

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　　 直到混合物能揉成一圆团。

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　　 将圆团揉成圆长条，用刀切约1cm的小块。

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　　 如吃不完记得包上保鲜膜再放冰箱，以免干掉。

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　　 起油锅，用小火煎马铃薯麻糬块，两面金黄即可。也可选择用烤箱烤唷。

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　　 将酱油露、蜂蜜及太白粉搅拌均匀，以小火煮到自己要的黏稠度，喜欢口味清淡些者可加些水。

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　　 将煎好的马铃薯麻糬以竹签串好，淋上酱汁再洒上少许海苔丝，就完成这道超简单又美味的下午茶点了；也可用美乃滋、柴鱼片或者芝麻...等等佐味。