简介 分享一道简单又好吃的米饭料理『砂锅鸡肉炊饭』。 材料白米 红粟米1杯(150g) 水1杯 鸡肉75g 综合菇类35g 酱油1.5小匙 味醂1小匙做法1

　　 首先用大量的水快速的将米的外表冲洗。

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　　 接下来将米淘洗干净。

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　　 将米和水放入砂锅中，并浸泡30分钟。(Tips1)

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　　 把酱油、味醂、鸡肉与菇类放入锅中。

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　　 盖上锅盖后用小火烹煮15~20分钟。(Tips2)

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　　 听到锅中开始批哩啪啦的声音后关火，再闷10分钟。

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　　 最后在放上自己喜欢的配菜就完成了。