简介 香蕉，巧克力和花生酱组合起来热量虽然高， 但永远是非常的搭， 尤其是冷冻过后超级适合炎炎夏日， 这道从Martha Stewart的网站看到的简易甜点非常适合三五好友来家里喝茶聊八卦时享用喔~ 材料烘培用巧克力180g 香蕉1根 鲜奶油WhippingCream1/2杯(250ml量杯) 花生酱140g 熟花生碎适量做法1

　　 将巧克力以隔水加热法融化(如果是买一整块的烘培用巧克力，请先切成小块比较好操作)

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　　 将香蕉压成泥备用

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　　 鲜奶油冰镇过后打发至捞起不滴下(鲜奶油请在打发前再从冰箱取出，打发的时间会因为室温而延长或缩短，因为现在这里是冬天，所以我只花了不到5分钟就打发囉)

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　　 接着将已经降温的巧克力和花生酱拌匀(如果花生酱不够软，可以微波加热个30秒)

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　　 然后拌入香蕉泥

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　　 并拌入打发鲜奶油

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　　 接着将保鲜膜或烘培纸用厨房纸巾抹上薄薄一层奶油并垫在两个小型面包条的烤模上然后倒入拌好的香蕉巧克力泥(如果没有烤模也可以用深长形的保鲜盒或是圆形的烤模)

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　　 最后撒上碎花生(我是买已经碾好的，但您也可以用已经烘培过的低盐或无盐花生切碎)

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　　 最后的最后将保鲜膜盖上并稍微按压紧实送入冷冻库冰3小时

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　　 冷冻过后就可以取出并拿掉保鲜膜或烘培纸切成2公分厚上桌享用囉(上桌前可以静置2分钟等到稍微软化会更好吃呦)