咸肉滚豆腐的做法
发布时间:2019-03-10 11:55:08
材料
石磨豆腐300克,咸肉100克,笋干50克调料盐、味精、高汤各少许
咸肉滚豆腐的做法1、石磨豆腐切块,焯水洗净,笋干浸泡切散;咸肉切厚片。
2、石磨豆腐加盐煮透,沥干水待用。
3、沙锅注入高汤,加入石磨豆腐、咸肉、笋干,调味,煮至入味即可盛出装盘。
小诀窍特点
原汁原味,豆腐鲜嫩可口
材料
石磨豆腐300克,咸肉100克,笋干50克调料盐、味精、高汤各少许
咸肉滚豆腐的做法1、石磨豆腐切块,焯水洗净,笋干浸泡切散;咸肉切厚片。
2、石磨豆腐加盐煮透,沥干水待用。
3、沙锅注入高汤,加入石磨豆腐、咸肉、笋干,调味,煮至入味即可盛出装盘。
小诀窍特点
原汁原味,豆腐鲜嫩可口