咸肉，茭白，玉米油，糖

　　1、咸肉清水侵泡4小时，切成细丝。

　　2、茭白切细丝。

　　3、热锅下少许油，炒一下咸肉丝，加些清水小火煨煲。

　　4、然后加入茭白丝，继续小火煨煲。

　　5、只需要加2勺糖即可。