简介 我们在家很常自己动手做芋圆和地瓜圆 做法非常简单来跟大家分享做法 手做芋圆和地瓜圆需要花一些工和时间 我通常都会多做一些放冰箱冷冻保存 想吃的时候就可以拿出来煮，冷或热都很好吃 材料芋头900g 木薯粉250g 日本太白粉120g 砂糖90g做法1

　　 芋头 /地瓜去皮洗干净

2

　　 切片或削成丝放到电锅蒸熟

3

　　 蒸熟后加入砂糖捣成泥状，分次加入木薯粉和日本太白粉

4

　　 在桌上撒上日本太白粉防沾黏，搓成条状切小块

5

　　 准备两锅滚水，一锅放入芋圆和地瓜圆煮熟备用

6

　　 另一锅放入二糖砂和两片姜片滚热后把备用芋圆和地瓜圆放入糖水中煮两分钟即可熄火起锅

7

　　上桌