巧克力棉花糖饼干的做法
发布时间:2022-03-26 22:17:41
简介 这款巧克力棉花糖饼干口感偏软,Q软的内馅夹心真的很迷人,搭配热茶或咖啡就是最完美的下午茶小点了? 小小的一口一个刚刚好? 材料奶油90g 低筋面粉135g 鸡蛋1颗 糖50g 可可粉20g 棉花糖12颗做法1
将奶油置室温软化,加入糖以打蛋器打至松发变白 续分次将蛋加入拌匀至乳化完全 将已过筛的面粉和可可粉倒入,混合均匀成团备用 分成每小球约12g面团,搓圆后压扁,约可分成25等份
2棉花糖剪半备用
3将面团放入上下火各170度c已预热之烤箱,烤约13分钟后取出,迅速放上棉花糖,续入烤箱烤约2分钟至棉花糖膨胀
4出炉后取一片饼干盖上即完成?