简介 有了鱼酱罐头，就不用花太多时间来完成这道好吃又营养的鱼酱面，这道广达香鱼酱面色香味俱全，让人胃口大开，连小鸟胃的人都可以吃两碗没问题喔~ 感谢 部落客-橘子 提供 欲见详文请见 http://oranges.idv.tw/2012/07/02/14404.html 材料阳春面(白面)2球 鸡蛋2颗 广达香鱼酱1罐 青菜(小白菜、菠菜或韭菜皆可)一把 虾米少许 红葱少许 干香菇少许 葱花少许做法1

　　 打蛋时加酱油和少许盐巴，下锅煎熟切块备用

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　　 起油锅，爆香红葱头、虾米、香菇丝，从锅边呛一点酱油下去，加水至七分满 另起一锅水下面，面熟捞起备用

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　　 步骤2的水滚后，把面条放入，再倒入鱼酱和煎好的蛋，以盐巴调味

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　　 (因为鱼酱有咸味，小心盐巴不要放太多，酌量即可)

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　　 放入青菜，待熟之后熄火，洒白胡椒粉和葱花，就完成囉