简介 大量的洋葱与无骨鸡腿 用酱烧的方式去烹煮 是道简易又美味的开味佳肴 甜甜咸咸的酱汁淋在热腾腾的白饭上 开胃又下饭 深受家人喜爱的美味家常菜肴 也是道非常适合带便当的菜色喔 ! 材料无骨鸡腿1只 洋葱1/2颗 蒜片少许 青葱2根 酱油2汤匙 冰糖少许 胡椒粉少许 米酒少许做法1

　　无骨鸡腿切块状 用少许的酱油胡椒粉及米酒醃制约10分钟

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　　洋葱切丝 青葱切段 蒜片 配用

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　　取炒锅加入少许的油将鸡肉入锅炒至八分熟盛盘备用

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　　再加入少许的油爆香蒜片及葱白

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　　放入洋葱炒至软化

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　　加入酱油及胡椒粉及入1/2饭碗的水量

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　　加入鸡肉煨煮

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　　煨煮至汤汁略为收干入味 再放入青葱后段

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　　完成美味上桌