材料高筋面粉600g 速发酵母8g 盐10g 糖5g 苹果红萝卜汁330g 统一原味优格1杯 橄榄油15g 红萝卜渣适量 葡萄干适量 蕃茄干（丁）适量做法1

　　 【材料1】︰全部放进搅拌缸搅拌 【材料1】快打好时将【红萝卜渣】倒入一起拌打均匀，静置发酵涨发至两倍大

2

　　 面团分切四等份，卷入【内馅材料】放入烤模，再次发酵涨发

3

　　 烤箱210度预热10分钟，面团表面喷油、磨一些岩盐送入烤箱底层，将温度调降为190度，快速喷水关上，烤15分钟后再将温度调为175度，再烤约15~20分钟，注意表面适时盖上铝铂纸，避免表面过焦。