简介 切芋片需要刀功的技巧，那芋条就不需要什么刀功啦！切成条状后油炸就行噜！ 材料芋头一颗 油适量做法1

　　 生的芋头，切成手指粗细。

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　　 热油锅，芋条放进锅里油炸，因为芋条约手指粗细，需小火炸这样里面才会熟透。

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　　 炸到金黄、表皮微澎就可起锅(起锅前开大火~逼油)。可以选择吃原味的，或是准备沾酱，个人是洒上胡椒盐而已。(可将照片放大看看芋条的切面)