简介 富含维他命的覆盆子、蓝莓与黑莓三种莓果，酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕，让人一口接一口。 份量 长型磅蛋糕模一个 烘焙温度 上、下１９０度 烘焙时间 ４５分钟 材料低筋面粉130克 牛奶30克 无盐奶油100克 盐巴3克 黄砂糖130克 室温鸡蛋2颗 冷冻莓果60克做法1

　　 先将材料B的无盐奶油放在室温下软化，再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。

2

　　 将材料Ｃ的室温鸡蛋搅散，分次少许了混入（１）中。

3

　　 低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入（２）中搅拌至无颗粒。

4

　　 最后再把冷冻莓果放入奶油面糊中，再把面糊倒入长型磅蛋糕模内，铺均匀后，就可放入预热好的烤箱内，烘烤４５分钟出炉，冷却切片，即可享用。