简介 当绿竹笋季节来临~ 当季的当然超赞 但不只有可当冷食 拿来做竹笋焖饭更是优 小朋友们吃完总会再来一碗~^^ 材料绿竹笋一支 米两杯 绞肉半碗 金针菇半包 虾米少许 香菇五朵 木耳两片 胡萝卜四片 水半碗 油葱酥少许 白胡椒粉少许 鸡粉半茶匙 味霖半茶匙 酱油一茶匙做法1

　　 先将笋子.木耳.胡萝卜.发泡好的香菇切约3公分条状，金针菇切5公分小段备用，

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　　 先将米洗好入电子锅煮，另起锅放少许油，依序爆香笋子.虾米.香菇.绞肉.胡萝卜.木耳，加入调味料稍拌后，加水再拌至看起来乾乾的即可起锅备用， 等米饭煮好时，倒入刚炒好的材料再拌一拌，焖个十分钟就有好吃的竹笋饭囉!