简介 间中会在屋企宴客的朋友，这一个头盘，不能食也得十分好看，事实上是～反应热烈! 容易做，买相美，味道好，大家不妨一试！ 材料

　　1.云吞皮 20张,2.虾仁去壳去皮 20只,3.蒜蓉 一茶匙

牛油果云吞杯的做法

　　【牛油果酱】：

　　1.二个牛油果蓉

　　2.芒果一个切小粒

　　3.红洋葱碎两汤羹

　　4.芫荽碎两汤羹

　　5.是拉差酱一茶匙

　　6.青柠汁（一个）

　　7.盐，黑胡椒粉各小许*将所有材料均匀搅拌

　　【制作】：

　　1.预热焗炉180度

　　2.在焗杯里面搽上一层油，将云吞皮小心地放在杯中。

　　3.将云吞皮放入焗炉，焗10至12分钟或至金黄色，取出代凉，备用。

　　4.虾用少许意大利香草，红椒粉，盐，黑椒粉，蒜蓉，油，拌一下后煎至全熟。

　　5.将牛油果酱放入云吞皮杯中，再放上一只虾，成啦！要即食啊！