食材备齐,香菇和胡萝卜切片,葱和香菜切末。
锅中放适量水,加入香菇和胡萝卜大火煮开。
加入一小勺沙茶酱,放入虾皮。(没有沙茶酱就放少许味极鲜)
下面条煮10秒。
下馄饨。
加入切好的香菜、香葱和紫菜,放少许胡椒粉和盐调味,出锅前点上几滴香油。
成品