简介 鸡胸肉蛋白质含量很高，热量却很低，而且吃后能够增加饱腹感，也是首选的轻食食材。这道鸡肉色拉杯，将缤纷颜色的食材和鸡胸肉搭配在一起，让原本单调的鸡胸肉视觉和口感都更丰富诱人，可爱的面杯造型，也让整道菜肴充满乐趣。 材料饺子皮12张 鸡胸肉1块 黄瓜20克 红灯笼椒20克 浓稠酸奶30克 盐及黑胡椒适量做法1

　　烤箱预热200度。

2

　　黄瓜切小粒，红灯笼椒切小粒。

3

　　将饺子皮表面抹上少许水，取2张饺子皮放入模具中，捏成碗装。

4

　　放入烤箱，烤8-10分钟，至饺子皮定型，且微上色。

5

　　鸡胸肉洗净加少许盐及黑胡椒；

6

　　热油锅，加入鸡肉煎至两面金黄色及全熟，取出切丁。

7

　　将鸡肉丁、黄瓜粒、红灯笼椒粒、酸奶、黑胡椒、拌匀。

8

　　装在烤好的饺子皮碗中，即成。