简介 国产优质台湾鲷鱼片，肉质细嫩，已经去除鱼刺，非常适合年长者及幼儿食用.营养价值高. 材料台湾鲷鱼1包 鸡蛋3颗 猪绞肉100g 香菇5朵 红萝卜少许做法1

　　备好食材.清洗干净.

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　　3颗鸡蛋液 1饭碗的水.混合均匀.用网子过滤2次,备用.

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　　猪绞肉,香菇丁,红萝卜丁加酱油,糖,白胡椒粉拌至有黏稠性.

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　　台湾鲷鱼片上撒些太白粉,取适量猪绞肉,平舖在台湾鲷鱼片上.

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　　将台湾鲷鱼片卷起.

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　　蛋液倒入深盘中,将卷好的台湾鲷鱼卷放入.入电锅蒸15分,盖子留一空隙,蒸好的蛋较细嫩.即快速完成-日式蒸蛋鲷鱼卷.