简介 美味～焗烤马铃薯就已经够邪恶了，再加上明太子谁受得了啊！居酒屋常见的菜式，表面的起司烤得焦脆又牵丝，里面则是松软香甜的马铃薯，搭上明太子的海味及淡淡的咸味，超级诱人的一道恶魔小咸点！ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 材料马铃薯1颗 明太子酱少许 起司丝适量 黑胡椒适量 奶油少许做法1

　　 马铃薯放电锅，外锅放一杯水，蒸熟，电锅跳起，把马铃薯放凉后切块(去不去皮皆可)

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　　 烤盅用奶油抹上一层薄油，放入马铃薯块

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　　 明太子与沙拉酱以1:1的比例，拌匀做成明太子酱，铺在马铃薯上 (明太子已经有咸味了，没有在放盐，可依照个人口味自行加盐或七味粉调味囉~)

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　　 最后舖上满满的起司丝，放入烤箱，180度c烤5~8分钟即可

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　　 搭啦!~表面的起司烤得焦脆，超级诱人的一道小咸点。