黄瓜1根，鸡胸肉，蚝油，淀粉，盐，煮花生

　　1.鸡胸肉切片，加少许淀粉，蚝油腌制二十分钟。

　　2.黄瓜切片，炒锅热油把鸡肉下入滑散，再把煮花生和黄瓜下入翻炒均，出锅前加一点盐即可。