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牙签香鸡块的做法

发布时间:2019-03-09 15:05:42

  牙签香鸡块的做法

材料

  鸡腿三个约750克,酱油两茶匙,蚝油一汤匙,鸡精适量,料酒一茶匙,葱丝,姜丝,蒜末,辣椒粉,盐

牙签香鸡块的做法

  1.将鸡腿肉去皮洗净,切成2-3厘米见方的块,加入酱油,蚝油,鸡精,料酒,姜丝,蒜末,辣椒粉,盐,搅拌均匀,并用手抓匀使其充分入味,腌制30分钟备用

  2.将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好,烤盘中铺上锡纸,把肉串摆上面

  3.烤箱预热190度后,将烤盘放入,上下火,烤制约15分钟后盛出,撒上葱丝即可

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