毛豆腐250g，食盐2g，葱5g，姜5g，调和油10g，鱼子酱20g

　　1.锅里放油爆香葱姜

　　2.倒入豆腐，加入鱼子酱，翻炒均匀了

　　3.兑水后加盐

　　4.汤汁收紧一些放入油菜丝混合均匀就可以了