简介 简单的食材就可以做出不简单的味道！ 材料汤玛士霜降火锅肉片一盒 洋葱半颗 红甜椒中型一颗 黄甜椒中型一颗 青椒中型2颗 葱一根 酱油膏（醃肉用）一大匙 胡椒盐（醃肉用）少许 油少许 大蒜4颗 盐巴少许做法1 2

　　将肉片切成4-6等分，并用酱油膏、胡椒盐、少许油醃均匀备用。

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　　青菜切丝

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　　锅内加一点油，将大蒜、葱白、洋葱下锅拌炒。

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　　待洋葱有点透明时，把彩椒类一起下锅拌炒，拌炒途中可加一点水及盐巴。

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　　青菜炒到半熟时加入醃好的肉，牛肉片比较薄，所以不需要炒太久，肉变色后即可加葱绿并关火。

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　　炒好的彩椒牛肉淋在白饭上，就是好吃的牛肉烩饭囉！