Y芬的小厨房--黄金萝卜糕的做法
发布时间:2022-05-26 03:28:25
简介 之前做萝卜糕都是做白萝卜的,这次是看见社团中有个厉害的前辈做的,所以就自已来做看看这个口味,嗯,味道真是赞。 材料在来米粉1包 白萝卜1条(1斤) 红萝卜半条(半斤) 培根30g 油葱2大匙 油少许 盐适量 水1900cc做法1
红白萝卜削皮准备好。
2先将红白卜刨丝备用。
3在来米粉和培根、油葱备用。
4锅中放入少许的油爆香油葱和培根。
5再放入刨好的萝卜丝拌炒后,再加入1100cc的水,煮至萝卜熟软。
6在来米粉用800cc的水调成米浆备用。
7然后在将煮好的萝卜丝倒入搅拌好的米浆里,搅半成糊状。
8放入电锅中,外锅放入两杯半的水(量米杯)。
9等电锅跳起来再放个2个小时拿来放凉即可食用。
10切成片用煎的加点蒜头酱油,嗯味道真是好棒哦。