红萝卜，黄瓜，盐，酸辣椒沫，芝麻，鸡精，麻油少许

　　1.将红萝卜、黄瓜切丝。

　　2.红萝卜丝热水焯一下过凉水（焯去那骨味道）。

　　3.红萝卜、黄瓜丝加盐、酸辣椒沫、芝麻倒入刚烧熟的油后加鸡精、少许麻油拌均即可。