简介 酸甜开胃又简单的下饭菜 材料虱目鱼肚一个 洋葱三分之一个 梅子酱三勺 盐适量 味霖适量 姜丝一小份做法1

　　洋葱切丝备用

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　　热油锅，小火加入洋葱丝和姜丝略炒，加入一点盐和梅酱略炒，加入约三勺水，滴入味霖半勺制成酱料备用

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　　将鱼肚洗干净装盘，淋上酱料，电锅内放入一杯水开蒸。电锅跳起后即可食用。