桂圆紫米甜米糕的做法
发布时间:2022-06-05 05:13:19
简介 加了整整一瓶的台湾菸酒红标纯米料理米酒,淡淡的酒香.浓浓的古早味.适合那怀旧的心情. 材料圆糯米600g 紫米50g 料理米酒600ml 二砂糖120g 桂圆肉100g做法1
备好食材
2将圆糯米,紫米洗净.分别用台湾菸酒红标纯米料理米酒浸泡一晚
3将混和的糯米,连同浸泡的台湾菸酒红标纯米料理米酒,放入电锅蒸30分.起锅趁热,将二砂糖,桂圆肉一起拌匀.
4再放入电锅蒸10分钟.米糕更Q软,更入味.即完成桂圆紫米甜米糕.加了台湾菸酒红标纯米料理米酒做料理「纯米卡有味」.