简介 很多人喜欢吃猪肉但是又担心油腻，今天就给大家推荐一道解馋又不腻口的蔬菜猪肉卷。
  材料猪肉（薄片）160g 胡萝卜1条 芹菜1条 香菇4-5朵 芝麻3g 盐5g 酱料食材 麻酱3大匙 生抽2大匙 糖1小匙 芝麻油1小匙 盐3g 水20mL做法1

　　芹菜切段，胡萝卜去皮切条，香菇切片；

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　　芹菜切段，胡萝卜去皮切条，香菇切片；

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　　将芹菜和胡萝卜炒至半熟盛出；

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　　炒香菇至金黄色盛出；

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　　当蔬菜放凉之后，将猪肉平铺，把蔬菜摆在猪肉上卷好；

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　　当蔬菜放凉之后，将猪肉平铺，把蔬菜摆在猪肉上卷好；

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　　当蔬菜放凉之后，将猪肉平铺，把蔬菜摆在猪肉上卷好；当蔬菜放凉之后，将猪肉平铺，把蔬菜摆在猪肉上卷好；把猪肉卷煎成金黄色；

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　　然后制作酱汁，在芝麻酱中加入生抽、糖、芝麻油、盐和水，搅拌均匀；

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　　然后制作酱汁，在芝麻酱中加入生抽、糖、芝麻油、盐和水，搅拌均匀；

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　　把酱汁淋在猪肉卷上，撒少许芝麻，即成。