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沙茶葱爆猪肉的做法
发布时间:2019-03-09 13:38:35
简介 肉片搭配满满辛香料,再用沙茶酱调味,就是下饭! 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/254364136 材料梅花猪肉片250g 大葱半支 洋葱小型1个/大型半个 青红辣椒各2支 姜丝适量 沙茶酱3大匙 油2大匙 酱油1大匙 料理酒1大匙 太白粉1小匙做法
1
猪肉片用醃料抓醃过。
2
洋葱切丝,辣椒、大葱切斜片备用。
3
热油,将洋葱丝炒软去辛。
4
加入葱、姜、辣椒炒香。
5
加入醃好的猪肉,翻炒至完全变色后,下沙茶酱炒至上色即完成。
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