简介 照烧酱的制作没有想像中的难，只要跟着步骤做，掌握1:3:5的原则，您也是个调味达人喔！更多食谱请见《家常菜谱》 材料家乐福严选安格斯板腱牛肉1块 糖1匙 味霖3匙 酱油5匙 太白粉少许做法1

　　 先调制照烧酱，以「糖：味霖：酱油=1：3：5」的比例混合，接着加入1匙太白粉拌匀。 接着将「家乐福严选安格斯板腱牛肉」切成长条块，与照烧酱汁同醃约5分钟，同时间将烤箱预热。

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　　 烤箱预热完毕后，将牛肉条送入烤箱烤至两面熟透。