简介 汤圆是华人传统小吃之一，是冬至应景的一种食品，为糯米制成。可以加入各种天然蔬菜 水果的液体，作成各式不同颜色的面团 ,也可以包入不同馅料做成芝麻, 花生或是豆沙汤圆 ;甚至是包入鲜肉做成鲜肉汤圆。 可以搓揉成小颗的,无馅小汤圆! 直接搭配糖水一起食用，或是加入蔬菜和肉类等材料,煮成咸汤圆。 FB 粉丝团～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 材料水磨糯米粉100公克 水（蔬果液体类）75公克做法1

　　 将液体类加热至摄氏65-70度左右的温度,（ 也可以直接从保温热水壶中取出热水测量, 但要确定温度是足够热）

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　　 取空盆用筷子混合糯米粉跟水分( 蔬果液体）！

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　　 用手揉成各色糯米粉团(先放入塑胶袋或盖上保鲜膜防止外皮干裂).

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　　 比较黏手可以补少许糯米粉, 太干可以补些水！

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　　 也可以运用传统的『粄妈(粿脆)法』,手法请参考影音！建议用『烫面法』又快又简单！