简介 鸡里肌肉切成适当的大小，再裹上海苔片酥炸，迷人的香气当下酒菜，或是便当菜都很ㄙㄨㄚˋ嘴～～ 材料

　　鸡里肌肉 7条（约300g）,地瓜粉 适量,海苔片 适量,酱油 1又1/2大匙,砂糖 1小匙,米酒 1小匙,植物油 1小匙,大蒜 2颗

海苔鸡肉棒的做法

　　1、鸡里肌肉对半切成约6~7cm长度，再与醃料醃制1小时

　　 2、醃好的鸡肉条沾裹地瓜粉后，静置5min让地瓜粉回潮

　　 3、海苔片切成3*6cm长度（视鸡肉宽度再调整海苔长度），包覆在步骤2的鸡肉条上，收口沾点水来粘住

　　 4、起一油锅，油温170度时（筷子伸入油中旁边迅速冒泡）放入酥炸至熟即可享用