家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

海苔鸡肉棒的做法

发布时间:2022-06-25 00:49:51

  海苔鸡肉棒的做法

简介 鸡里肌肉切成适当的大小,再裹上海苔片酥炸,迷人的香气当下酒菜,或是便当菜都很ㄙㄨㄚˋ嘴~~ 材料

  鸡里肌肉 7条(约300g),地瓜粉 适量,海苔片 适量,酱油 1又1/2大匙,砂糖 1小匙,米酒 1小匙,植物油 1小匙,大蒜 2颗

海苔鸡肉棒的做法

  1、鸡里肌肉对半切成约6~7cm长度,再与醃料醃制1小时

   2、醃好的鸡肉条沾裹地瓜粉后,静置5min让地瓜粉回潮

   3、海苔片切成3*6cm长度(视鸡肉宽度再调整海苔长度),包覆在步骤2的鸡肉条上,收口沾点水来粘住

   4、起一油锅,油温170度时(筷子伸入油中旁边迅速冒泡)放入酥炸至熟即可享用

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点