姜片 六片,娃娃菜 两颗,猪梅花火锅肉片 200g,辣豆瓣酱 一小匙,酒 一大匙,太白粉 两小匙,香油 1/2大匙,盐 些许,味精 些许,香油 些许

　　1、{材料准备} 肉片洗净切小片，用 腌料 拌匀，略腌五分钟。娃娃菜洗净切丝，姜片切丝。

　　2、热锅，倒入些许橄榄油，放进姜丝炒出香味，放肉片炒至略变色，再放入娃娃菜一起炒两分钟，起锅前撒 调料 中大火炒匀即可。