主料：河虾

　　配料：大蒜，香葱，生抽，料酒，食盐，白糖，鸡精

　　1、先将大蒜和葱白切细。

　　2、热锅凉油放入蒜和葱白爆香，

　　3、把虾倒入锅内，加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖、食盐、翻炒约5-6分钟。

　　4、出锅前撒上葱花，放入少量鸡精即可。