简介 尝试过多种焗烤组合，这次改用有饱足感又较低热量的鸡蛋豆腐做为主食，加上博客小热狗与慕尼黑火腿，营养又满足的创意焗烤就诞生囉 材料红萝卜2根 鸡蛋豆腐1盒 马铃薯2棵 博客慕尼黑火腿适量 博客威尼斯热狗适量 花椰菜1棵 玉米罐头适量 菇类些许 焗烤双色乳酪丝适量 盐些许 酱油适量 黑胡椒适量做法1

　　 准备所有满满的食材，洗净 （虽然摆的不太漂亮XD)

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　　 将食材削皮与切丁，马铃薯先用电锅蒸过，（可加入些许盐）建议买台湾马铃薯，美国马铃薯口感较硬，要蒸两次以上才会软

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　　 蒸过的马铃薯与鸡蛋豆腐混合

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　　 虽然看起来烂烂的，可是味道很棒唷:P

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　　 红萝卜、花椰菜、菇菇先用热水烫过后，加入酱油与黑胡椒调味

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　　 底层先铺上主食马铃薯，上方放上满满的蔬菜、玉米、博客火腿与热狗

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　　 最后铺上满满的起司

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　　 放入小烤箱，可先用下火5分钟烤熟底部，再设定全开，才不会上面焦掉，下面没熟

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　　 香喷喷又营养的焗烤出炉囉～～～

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　　 这些食材可以分装两个乐扣保鲜盒与一个焗烤盘