简介 清爽的泰式风味和Q弹的小卷，是道非常适合夏天的主食，步骤也很简单! 材料小卷6～8只 义大利面1人份 洋葱1/4颗 蒜头1～2颗 辣椒适量 九层塔适量 小番茄6～8颗 毛豆1/4碗 鱼露3汤匙 酱油2汤匙 糖1匙 柠檬汁2～3汤匙 胡椒粉适量做法1

　　将小卷解冻、清洗干净，每一只小卷都很完整漂亮~

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　　煮水下一大匙盐，煮义大利面

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　　洋葱切丁、蒜头切末，喜欢吃辣的可以加点辣椒

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　　热锅下油

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　　加入洋葱、蒜头、辣椒轻轻拌炒

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　　辛香料出香味后加入小卷

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　　加入除了柠檬汁以外的所有调味料

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　　义大利面提早1分钟取出(假设包装写煮8分钟，7分钟的时候就可以取出)，加入锅中

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　　加入切半小番茄，也可以依喜好加入一些巴西里末

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　　继续拌炒，最后加入毛豆、九层塔末再拌炒一下，就可以起锅囉！

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　　起锅前再淋上些柠檬汁，吃得时候更可以感受到柠檬的香味~