简介 用蜂蜜柠檬红茶烤出来的鸡腿, 香味独特: 有酱香, 有柠檬香, 也有蜂蜜香, 吃起来更有茶香, 值得尝试! 材料鸡腿15支 红茶包2包 柠檬皮1大匙 柠檬汁1大匙 蜂蜜3大匙 热水(3杯)约750cc 盐2小匙做法1

　　 用3杯热水泡开红茶, 并加入盐, 蜂蜜, 柠檬皮和柠檬汁, 搅拌至蜂蜜和盐完全溶解, 放凉备用.

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　　 将鸡腿分装在密封袋或是密封盒中, 加入适量的酱油和米酒, 并倒入凉的蜂蜜柠檬红茶, 直到刚好盖过鸡腿, 醃一夜.

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　　 将烤箱预热至375度F 或191度c. 放进烤箱前, 在鸡腿的两面洒一点盐和黑胡椒, 静置10分钟.

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　　 烤约15分钟后, 翻面续烤10-15分钟, 或直到鸡腿的中心温度达到165度F或74度c.

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　　 把蜂蜜和水以1:1的比例, 调成蜂蜜水, 刷在鸡腿表面, 用上火(Broil)烤约3分钟即可出炉.

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　　上桌。