简介 烤得外酥内软的松阪猪，弹牙的口感让人忍不住一片接一片啊！ 材料猪颈花肉1片 米酒适量 盐适量 黑胡椒适量 葵花油少许 葱花适量 蒜末少许 山葵椒盐适量做法1

　　 用适量的米酒、盐、黑胡椒醃猪颈花肉(松阪猪)一小时以上。

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　　 烤箱250度预热5分钟，猪颈花肉(松阪猪)放在料理纸烤架上等待。

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　　 猪颈花肉(松阪猪)进烤箱，250度烤15分钟，翻面再烤12分钟，烤至两面焦黄酥脆。

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　　 下点油炒香葱花蒜末

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　　 将猪颈花肉(松阪猪)切薄片，铺上葱花蒜末，撒些山葵椒盐，上桌！